** Public Health **
အစိမ္းေရာင္ရွိေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားသည္ ေရာဂါမ်ားကုိ မည္သုိ႔တုိက္ဖ်က္ေၾကာင္း သုေတသနပညာ ရွင္မ်ားက ရွာေဖြေဖာ္ထုတ္ခဲ့ၾကေၾကာင္း ေလ့လာမႈတစ္ခုက ေဖာ္ျပသည္။ ကင္ဆာေရာဂါကုိ တုိက္ဖ်က္ႏုိ င္ေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ားပါ ဝင္သည့္ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၊ ကြမ္းသီးေဂၚဖီထုပ္ (ဟင္းရြက္ထုပ္)ႏွင့္ ေဂၚဖီထုပ္ကဲ့ သုိ႔ေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားျဖစ္ေၾကာင္းမ်ား စြာေသာ ေလ့လာ မႈမ်ားက ေဖာ္ျပခဲ့ၾကသည္။ အစိမ္းေရာင္ ပန္းေဂၚဖီထုပ္တြင္ အဓိကပါဝင္သည့္ ဆယ္လ္ဖုိရာဖိန္း (Sulfforaphane) သည္ ဒီအင္န္ေအ မီသုိင္ေလးရွင္းျ ဖစ္စဥ္ျဖင့္ ရင္သားကင္ဆာဆဲလ္မ်ား အလ်င္အျမန္ႀကီး ထြား၊ ျပန္႔ပြား လာ ျခင္းကုိ ထိန္းခ်ဳပ္ဟန္႔တားႏုိင္ေ ၾကာင္း သုေတသီမ်ားက ေတြ႕ရွိခဲ့ၾကသည္။ ယင္းျဖစ္စဥ္ သည္ ကင္ဆာဗီဇ ဆဲလ္မ်ားကုိ ဖ်က္ဆီးပစ္သည့္ လုပ္ငန္းစဥ္ျဖစ္ေၾကာင္း၊ ဆဲလ္မ်ားအတြင္း မ်ဳိးဗီဇမ်ား ဆက္သြယ္ျခင္းကုိ ဒီအင္န္ေအပစၥည္း မ်ားက ထိန္းခ်ဳပ္ ကူညီသည့္အတြက္ ကင္ဆာေရာ ဂါ ေဝဒနာရွင္မ်ား အားရတက္မေအး စရာလည္း ျဖစ္ သည္ဟုLinus Pauling တကၠသုိလ္ တြဲဖက္ပါေမာကၡ အီမလီဟုိ (Emily Ho) ကေျပာသည္။ ဒီအင္န္ေအမီ သုိင္းေလးရွင္းျဖစ္စဥ္ႏွင့္ HDAC ကန္႔သတ္တားျမ စ္ျခင္းျဖစ္စဥ္ႏွစ္ခုလုံးကို ပန္းေဂၚဖီ၏ ဆယ္လ္ဖုိရာဖိန္းက လႊမ္းမုိးႏုိင္ၿပီး သင့္ေလ်ာ္ေသာဆဲလ္ လုပ္ငန္းမ်ား တစ္ခုႏွင့္တစ္ခု ထိန္း၍ ပူးေပါင္းေဆာင္ရြက္လ်က္ ရွိေၾကာင္း၊ အာဟာရေဗဒပညာရွင္ ထရီဆာဘုိစီ(Teresa Boyce)၏ ေျပာၾကား မႈကုိNew Comau က ေဖာ္ျပ သည္။ ယင္းျဖစ္စဥ္ႏွစ္ခုသည္ တစ္ခုႏွင့္တစ္ခုခ်ိတ္ ဆက္ေဆာင္ ရြက္ျခင္း ျဖစ္ေ ၾကာင္းသူမ က ေျပာဆုိ သည္။ အစိမ္းေရာင္ရွိေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားသည္သာ ကင္ဆာေရာဂါကုိ တုိက္ဖ်က္ႏုိင္သည္ မဟုတ္ပါ။ ခ်င္းတက္(ဂ်င္း)သည္ နာတာရွည္ဆီးခ်ဳိ၊ ေသြးခ်ဳိေဝဒနာ ရွင္မ်ားအား ဒုကၡေပးသည့္ေသြးထဲရွိ သၾကားဓာတ္ ပမာဏ ျမင့္တက္ လာျခင္းကုိလည္း ထိန္းထားေပးသည့္ စြမ္းရည္ရွိေ ၾကာင္း ေတြ႕ရသည္ ။ ေယဘုယ်အားျဖင့္ အစိမ္းေရာင္ရွိေသာဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားကုိ ပို၍စား သုံးျခင္း သည္ ကင္ဆာေရာဂါျဖ စ္ႏုိင္ေျခ ေလ်ာ့ နည္းက်ဆင္းေစႏုိင္ေၾကာင္း၊ ကင္ဆာျဖစ္ေစသည့္ဆဲလ္မ်ား မွားယြင္းစြာ ရွင္သန္ႀကီးထြားမႈ ကုိ တားဆီးေပးႏုိင္ေသာေၾကာင့္ျဖစ္သည္ဟု သူမက ေျပာဆုိသည္။ ဗီတာမင္ စီႏွင့္ ေဖာ္လစ္ တုိ႔ကဲ့သို႔ေသာ ဗီတာမင္မ်ားသည္ အပူေၾကာင့္ ပ်က္စီးႏုိင္သည့္အတြက္ ဗီတာမင္မ်ားစြာ ပါသည့္ အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ မ်ားကုိ အပူအနည္းငယ္သာေပးၿပီး (သုိ႔) မက်က္တက်က္ ခပ္စိမ္း စိမ္း ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ျခင္း သည္သာ အေကာင္းဆုံးျ ဖစ္ေၾကာင္း သူမက ထပ္ေလာင္းေျပာၾကားသည္။ (အင္တာနက္)
ဘာသာျပန္ - ေမာင္ေဇာ္
အစိမ္းေရာင္ရွိေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားသည္ ေရာဂါမ်ားကုိ မည္သုိ႔တုိက္ဖ်က္ေၾကာင္း သုေတသနပညာ ရွင္မ်ားက ရွာေဖြေဖာ္ထုတ္ခဲ့ၾကေၾကာင္း ေလ့လာမႈတစ္ခုက ေဖာ္ျပသည္။ ကင္ဆာေရာဂါကုိ တုိက္ဖ်က္ႏုိ င္ေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ားပါ ဝင္သည့္ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၊ ကြမ္းသီးေဂၚဖီထုပ္ (ဟင္းရြက္ထုပ္)ႏွင့္ ေဂၚဖီထုပ္ကဲ့ သုိ႔ေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားျဖစ္ေၾကာင္းမ်ား စြာေသာ ေလ့လာ မႈမ်ားက ေဖာ္ျပခဲ့ၾကသည္။ အစိမ္းေရာင္ ပန္းေဂၚဖီထုပ္တြင္ အဓိကပါဝင္သည့္ ဆယ္လ္ဖုိရာဖိန္း (Sulfforaphane) သည္ ဒီအင္န္ေအ မီသုိင္ေလးရွင္းျ ဖစ္စဥ္ျဖင့္ ရင္သားကင္ဆာဆဲလ္မ်ား အလ်င္အျမန္ႀကီး ထြား၊ ျပန္႔ပြား လာ ျခင္းကုိ ထိန္းခ်ဳပ္ဟန္႔တားႏုိင္ေ ၾကာင္း သုေတသီမ်ားက ေတြ႕ရွိခဲ့ၾကသည္။ ယင္းျဖစ္စဥ္ သည္ ကင္ဆာဗီဇ ဆဲလ္မ်ားကုိ ဖ်က္ဆီးပစ္သည့္ လုပ္ငန္းစဥ္ျဖစ္ေၾကာင္း၊ ဆဲလ္မ်ားအတြင္း မ်ဳိးဗီဇမ်ား ဆက္သြယ္ျခင္းကုိ ဒီအင္န္ေအပစၥည္း မ်ားက ထိန္းခ်ဳပ္ ကူညီသည့္အတြက္ ကင္ဆာေရာ ဂါ ေဝဒနာရွင္မ်ား အားရတက္မေအး စရာလည္း ျဖစ္ သည္ဟုLinus Pauling တကၠသုိလ္ တြဲဖက္ပါေမာကၡ အီမလီဟုိ (Emily Ho) ကေျပာသည္။ ဒီအင္န္ေအမီ သုိင္းေလးရွင္းျဖစ္စဥ္ႏွင့္ HDAC ကန္႔သတ္တားျမ စ္ျခင္းျဖစ္စဥ္ႏွစ္ခုလုံးကို ပန္းေဂၚဖီ၏ ဆယ္လ္ဖုိရာဖိန္းက လႊမ္းမုိးႏုိင္ၿပီး သင့္ေလ်ာ္ေသာဆဲလ္ လုပ္ငန္းမ်ား တစ္ခုႏွင့္တစ္ခု ထိန္း၍ ပူးေပါင္းေဆာင္ရြက္လ်က္ ရွိေၾကာင္း၊ အာဟာရေဗဒပညာရွင္ ထရီဆာဘုိစီ(Teresa Boyce)၏ ေျပာၾကား မႈကုိNew Comau က ေဖာ္ျပ သည္။ ယင္းျဖစ္စဥ္ႏွစ္ခုသည္ တစ္ခုႏွင့္တစ္ခုခ်ိတ္ ဆက္ေဆာင္ ရြက္ျခင္း ျဖစ္ေ ၾကာင္းသူမ က ေျပာဆုိ သည္။ အစိမ္းေရာင္ရွိေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားသည္သာ ကင္ဆာေရာဂါကုိ တုိက္ဖ်က္ႏုိင္သည္ မဟုတ္ပါ။ ခ်င္းတက္(ဂ်င္း)သည္ နာတာရွည္ဆီးခ်ဳိ၊ ေသြးခ်ဳိေဝဒနာ ရွင္မ်ားအား ဒုကၡေပးသည့္ေသြးထဲရွိ သၾကားဓာတ္ ပမာဏ ျမင့္တက္ လာျခင္းကုိလည္း ထိန္းထားေပးသည့္ စြမ္းရည္ရွိေ ၾကာင္း ေတြ႕ရသည္ ။ ေယဘုယ်အားျဖင့္ အစိမ္းေရာင္ရွိေသာဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားကုိ ပို၍စား သုံးျခင္း သည္ ကင္ဆာေရာဂါျဖ စ္ႏုိင္ေျခ ေလ်ာ့ နည္းက်ဆင္းေစႏုိင္ေၾကာင္း၊ ကင္ဆာျဖစ္ေစသည့္ဆဲလ္မ်ား မွားယြင္းစြာ ရွင္သန္ႀကီးထြားမႈ ကုိ တားဆီးေပးႏုိင္ေသာေၾကာင့္ျဖစ္သည္ဟု သူမက ေျပာဆုိသည္။ ဗီတာမင္ စီႏွင့္ ေဖာ္လစ္ တုိ႔ကဲ့သို႔ေသာ ဗီတာမင္မ်ားသည္ အပူေၾကာင့္ ပ်က္စီးႏုိင္သည့္အတြက္ ဗီတာမင္မ်ားစြာ ပါသည့္ အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ မ်ားကုိ အပူအနည္းငယ္သာေပးၿပီး (သုိ႔) မက်က္တက်က္ ခပ္စိမ္း စိမ္း ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ျခင္း သည္သာ အေကာင္းဆုံးျ ဖစ္ေၾကာင္း သူမက ထပ္ေလာင္းေျပာၾကားသည္။ (အင္တာနက္)
ဘာသာျပန္ - ေမာင္ေဇာ္
No comments:
Post a Comment