"သဘာဝငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔လွနည္း အသြယ္သြယ္"

Tuesday, July 9, 2013

လွပမႈအတြက္ အဘက္ဘက္က ေကာင္းက်ဳိး ျပဳတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ လွပေစ မယ့္ နည္းအျဖာျဖာကို ဒီလအတြက္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ ယခု ၂ဝ၁၃ ခုႏွစ္မွာဆိုရင္ ဘ႑ာတန္ဖိုးအရ ေျပာရ ရင္ ကမၻာ့ တတိယေျမာက္ အားထား ရတဲ့ သစ္သီး အဆင့္ကိုေရာက္လာတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီး ဟာ စားေသာက္ကုန္ အတြက္ သက္သက္မဟုတ္ဘဲ အလွအပထိန္းသိမ္းျပဳျပင္ရာမွာပါ အဖိုးတန္လွတဲ့ သဘာဝရဲ႕ လက္ေဆာင္ ပါပဲ။


ဗီတာမင္ B,C,E နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ပါဝင္တဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးဟာ အမိုင္ႏို အက္ဆစ္ နဲ႔ သဘာဝ အဆီအႏွစ္ ေတြ၊ ပိုတက္ဆီယမ္ေတြလည္း ၾကြယ္ဝတဲ့ အတြက္ အသားအေရ၊ ဆံႏြယ္ တို႔ရဲ႕ က်န္းမာလွပမႈအတြက္ အားျပဳႏိုင္တဲ့ သစ္သီး ဆိုတာ သံသယဝင္ဖို႔ေတာင္ မလိုေတာ့ပါဘူး။

ဒါ့အျပင္ ေစ်းႏႈန္းမျမင့္လွတဲ့သစ္သီး ျဖစ္သလို ႏိုင္ငံေပါင္း ၁ဝဝေက်ာ္မွာ စိုက္ပ်ဳိး ျဖစ္ထြန္းေတာ့ ကမၻာ့အလွအပ သဘာဝ ကုန္ၾကမ္းမ်ားထဲက အားထားရတဲ့ အဓိက ကုန္ၾကမ္းတစ္မ်ဳိးပါပဲ။

ကဲ...ဒီေလာက္လြယ္လြယ္ကူကူ ဝယ္လို႔ရႏိုင္တဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ ပိုလွေအာင္ ထိန္းသိမ္းၾကည့္ရ ေအာင္။

"စိုျပည္ႏူးည့ံတဲ့ အသားအေရရခ်င္သူေတြ အတြက္"
----------------------------------------------------
အသားအေရ ေျခာက္ေသြ႕ေနသူေတြ အတြက္ တစ္မဟုတ္ခ်င္း စိုျပည္ ဝင္းပသြားဖို႔ ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ တစ္လံုးကိုေခ်ၿပီး မိနစ္ ၂ဝ ၾကာ ေအာင္ ေျခ နဲ႔ လက္မ်ားကို လူးထားပါ။ အခ်ိန္ေစ့ လို႔ေရေဆးလိုက္တဲ့အခါ သင့္အသား အေရဟာ မူလကထက္စိုျပည္ႏူးညံ့သြားတာကို သင္ခံစားရမွာပါ။

"အသားအေရမတြန္႔ေအာင္ ကာကြယ္ခ်င္သူ မ်ားအတြက္"
---------------------------------------------------------
ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ကို လွီးၿပီး ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးထဲမွာ ခရင္မ္ပံုစံ ရတဲ့အထိ ေခ်ၿပီး ေမႊပါ။ မ်က္ႏွာနဲ႔ လည္ပင္းကိုလူးၿပီး ၁၅ မိနစ္ၾကာေအာင္ ထားပါ။ ၿပီးရင္ ၾကက္သီးေႏြး ေရနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ပါ။ ေနာက္ၿပီး ေရေအးနဲ႔ တစ္ခါထပ္သစ္ပါ။

"ေတာက္ပတဲ့ အသားအေရပိုင္ရွင္ျဖစ္ဖို႔ အတြက္"
--------------------------------------------------
အသားအေရ လင္းလက္ေခ်ာေမြ႕ဖို႔ ရံဖန္ ရံခါဆိုသလို Scrub လုပ္ေပး သင့္ပါတယ္။ ငွက္ ေပ်ာသီး Scrub လုပ္ခ်င္ရင္ေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီး မွည့္ကို ေခ်ထားတဲ့အႏွစ္ထဲကို သၾကားသင့္႐ံုထည့္ ၿပီး ေျခလက္နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ အႏွံ႕ ပြတ္သတ္ၿပီးမွ ေရခ်ဳိးပါ။ ဆဲလ္ေသေတြကြာက်ၿပီး ဝင္းပတဲ့ အသားအေရကို ရရွိပါလိမ့္မယ္။

"မ်က္ႏွာေလးစိုျပည္ခ်င္သူမ်ားအတြက္"
-----------------------------------------
ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ ၂ စိတ္ကိုေခ်ၿပီး ၁ဝ မိနစ္ လူးထားပါ။ သခြား သီးေလးေတြ လွီးၿပီးအေပၚက ထပ္ပြတ္ေပး ပါ။ ၿပီးရင္ ေရေအးနဲ႔ မ်က္ႏွာ သစ္ပါ။ေနာက္တစ္နည္းက ေထာပတ္သီးမွည့္ တစ္ျခမ္းနဲ႔ အႏွစ္ နဲ႔ ငွက္ေပ်ာ သီး တစ္လံုးကို လွီးထားပါ။ ပ်ားရည္ ၂ ဇြန္းထည့္ပါ။ ေၾကမြၿပီး သမေအာင္ လက္ ဒါမွမဟုတ္ စက္အဆင္ေျပ ရာနဲ႔ ေခ်ပါ။ ၿပီးရင္ မ်က္ႏွာကို ၁၅ မိနစ္ လူးထားပါ။ ပိုတဲ့ ခရင္မ္ေတြကိုေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္သိမ္း ထား ၿပီး ေနာက္တစ္ခါသံုးပါ။

"ပိုးသားေလးလို ဆံႏြယ္ျဖစ္ဖို႔ ဆံပင္အား ျဖည့္ခ်င္ သူအတြက္"
--------------------------------------------------------------
ငွက္ေပ်ာသီး နဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ နဲ႔ ေပ်ာ့ေဆးမ်ားကို သင္ျမင္ဖူးမွာပါ။ ဒါကို အခ်ိန္နည္းနည္း ေပးႏိုင္ရင္ ကိုယ္တိုင္လုပ္လို႔ ရပါတယ္။ သင္ကိုယ္တိုင္ ဆံပင္ေပါင္းတင္ႏိုင္မယ့္ နည္းျဖစ္ပါတယ္။
- ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္တစ္ျခမ္း
- ေထာပတ္သီးမွည့္ ဆတူ
- ဒိန္ခ်ဥ္(plain) ၂ ဇြန္း
- သံလြင္ဆီ ၁ ဇြန္းတို႔ကို

သမေအာင္ေမႊၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ၿပီးစ ေရမေျခာက္ တေျခာက္မွာ ဆံပင္အႏွံ႕ လူးပါ။ ေရခ်ဳိးရင္း ေခါင္းမစို ေအာင္ ေဆာင္းတဲ့ ပလတ္စတစ္ ေခါင္းစြပ္ Cap ေလး ေဆာင္းထားပါ။ ဆံပင္ေတြ ေခါင္းစြပ္ထဲ ဝင္ေန ပါေစ။ ၁၅ မိနစ္၊ မိနစ္ ၂ဝ ၾကာရင္ေတာ့ ေရ ေဆးပစ္ပါ။ Shampoo နဲ႔ ေခါင္းထပ္ေလွ်ာ္ပါ။ ဒါကို ၂ ပတ္
၁ ႀကိမ္၊ ဒါမွမဟုတ္ ၁ လ တစ္ႀကိမ္ လုပ္ေပးသင့္ပါတယ္။

အထက္ပါနည္းမွာ ဒိန္ခ်ဥ္ထည့္ျခင္းက ဆံပင္ကြၽတ္ သက္သာေစၿပီး၊ ဒိန္ခ်ဥ္အစား ပ်ား ရည္ကို ထည့္ရင္ အဖ်ားႏွစ္ခြ ကြဲတာသက္သာ ေစ ပါတယ္။ သံလြင္ဆီ ေနရာမွာ အုန္းႏို႔ ထည့္သံုး ရင္ ပ်က္စီးေနတဲ့ ဆံပင္ သားမ်ားကို ေကာင္းမြန္ ႏူးည့ံလာေစပါတယ္။

လွပစိုျပည္ ရတီေမတို႔ ကိုယ္တိုင္စမ္းလုပ္ၾကည့္ ၿပီး ပိုလွပႏိုင္ၾကပါေစ။

Yati Magazine